WAS UNSEREN AU-HONIG SO BESONDERS MACHT?

Die Au weist das ganze Jahr über ein kontinuierliches Angebot an Blüten auf und bietet außerdem eine hohe Vielfalt an unterschiedlichen Blumen und Sträuchern.

Die Qualität von Stadthonig steht dem vom Lande in nichts nach. Honig ist eines der reinsten Lebensmittel überhaupt! Bienen
saugen den Nektar aus
frisch aufgeblühten Blüten. Die Blüte hat demnach kaum Zeit die Schadstoffe aus der Luft aufzunehmen. Außerdem verfügen Bienen über ein sehr effektives Filtersystem, sodass nur Stoffe in vernachlässigbaren Mengen im Honig zurückbleiben. Diese sind unkritisch zu betrachten.

In der Stadt gibt es keine großflächige Pestizidanwendung und daher auch keine Rückstände im Honig. Dies kann ihn sogar qualitativ besser machen als reinen
Sortenhonig vom Land.

Wie war das nochmal mit den Bienen und den Blüten?

Zur Aufklärung wollen wir ein Video mit euch teilen, wie sich Bienen tatsächlich fortpflanzen und ihre Existenz sichern.

2 Minuten die Welt mit Bienenaugen sehen!